Torta al cioccolato, da cotto e mangiato (studio aperto)

300 gr. di cioccolato fondente,150gr. di burro, 4 uova e 4 tuorli, 200 gr. di zucchero, 200 gr. di farina, 2 pere grandi oppure tre medie

Sciogliere sul fuoco il cioccolato con un cucchiaio di acqua, incorporare il burro e lasciare raffreddare un po'.
Nel frattempo mescolare le uova e i tuorli con lo zucchero e la farina, incorporare la crema di cioccolato e trasferire il tutto nella tortiera foderata di carta forno. Cuocere a 180° per 10 minuti, sbucciare e tagliare le pere a spicchi, estrarre velocemente la torta e disporle a raggiera sull'impasto, quindi infornare nuovamente la torta per altri 25 minuti sempre a 180°


Sono sincera: NON so cucinare XD ma oggi tenterò di fare questa torta *_*

Attenderemo ansiosi di sapere i risultati, con non meno partecipazione di quanta ne manifestammo per l'esperimento del cern di Ginevra.
Cotto e mangiato ha comunque proposto una ricetta più che invitante! Spedisci una fettaaaaa!

Scusa ma dove hai trovato questa ricetta, perchè mi sembrano troppe le uova per 200gr di farina.
poi è sempre meglio girare i tuorli con lo zucchero e le chiare ad ultimo con un pizzico di sale, ed infine la cioccolata o si scioglie a bagno maria con un po di burro ma mai si aggiunge l'acqua, o a fuoco lentissimo.
non sarò brava come voi nella lettura ma nel cucinare sono molto pignola scusa.
ciao

grazie per la ricetta in quanto uomo domestico che ama cucinare apprezzo la ricetta e ti dirò di più...questa domenica visto che ho tempo la proverò poi ti farò sapere

Anninna l'ho vista in tv, pure a me le uova sono sembrate davvero troppe! Sarà perchè l'impasto è piuttsto denso, non lo so. Alla fine ho optato per un' altra ricetta più semplice >_> Dovendo muovere i primi passi in cucina puntavo a non bruciare casa XD

Chicco vediamo se a te viene meglio La rivincita degli uomini!!